このたび、平成24年度食育実践活動推進事業の一環として、ABCクッキングスタジオとのタイアップによる料理教室を実施することとなりましたので、お知らせいたします。

＜レッスン内容＞ 成人男性参加型の料理教室です。バランスのとれた食生活についての講義の後、実際に主食・主菜・副菜・デザートなどを作ります。

?＜メニュー＞

・揚げない唐揚げ?みかんねぎソース?

・あごだしの味噌汁

・ごましそごはん

・アップルジンジャーゼリー

＜日時・場所等＞

《名古屋地区》　＋ｍ 名鉄百貨店スタジオ 2月21日（木）16:00?/19:00?　各回20名

《九州地区》　＋ｍ HAKATAスタジオ　　 2月20日（水）18:00?/20:00?　各回16名

《首都圏地区》　＋ｍ MARUNOUCHIスタジオ 2月21日（木）18:00?/20:00?　各回20名

＋ｍ GINZAスタジオ　??? 2月15日（金）18:00?/20:00?　各回28名

＜参加費用＞　1,000円（材料費・税込）

＜持ち物＞　筆記用具・エプロン・スリッパ・ハンドタオル

※ 成人男性向けのレッスンですがカップルでの参加が可能です。

☆ ABCクッキングスタジオ「ヘルシーメニュー教室」申込ホームページ

https://odl.abc-cooking.co.jp/one/lesson/new_menu

果樹の生産者団体である全国果樹研究連合会（全果連）は、「いい（１１）キウイ（９）」の語呂合わせにちなんで1月19日を国産キウイの日と定めました。この時期は、キウイフルーツの流通がニュージーランド産から国産に切り替わる時期でもあります。

キウイフルーツにはビタミンCやビタミンE、食物繊維やポリフェノールなどの健康を維持するための栄養素が豊富に含まれていますので、風邪やインフルエンザが流行る季節には、たくさん食べて元気な身体を維持しましょう。

このたび、「みかん」について、下記の通り放送されることとなりましたので、お知らせいたします。

番組及び放送時間 ：『ためしてガッテン』(ＮＨＫ総合)

??????????????????? 　　１月１６日（水）? 午後 ８：００?８：４３

番組テーマ　：　「歓喜！みかんワールド 裏ワザ５連発」

放映内容　：　上記番組において、「甘いみかんを一発で見分ける技」「イマイチみかんを1秒で劇ウマにする技」「冷凍みかんの作り方」等の紹介、みかんの甘さの仕組みや甘くする裏ワザを科学的に検証します。

出演者　：　立川志の輔、小野文惠、榊原郁恵、木村祐一、山瀬まみ

ためしてガッテンＨＰ：　http://www9.nhk.or.jp/gatten/schedule/