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神奈川県中郡二宮町の神奈川県農事試験場(現在の神奈川県農業技術センター)で「白桃」と「橘早生」をかけあわせてつくられたももで、1933年に「白鳳」と名付けられました。中生品種で果実は250グラム程度、果肉は白色、酸味は少なめで果汁は多く、「白桃」とともに日本を代表するももです。
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おもな生産地
山梨県・和歌山県・岡山県など
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収穫期
8月上旬
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