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ピオーネ

静岡県伊豆長岡の井川秀雄氏によって「巨峰」と「カノンホールマスカット」をかけあわせてつくられたぶどうで、1973年に「ピオーネ」と命名されました。成熟は巨峰より遅く、粒は15~20グラムとかなり大きいです。糖度が高いためとても甘く、渋みもなく酸味も弱いため、食べやすく上品な風味のぶどうです。現在では多くがジベレリン処理により種なしぶどうとして出回っています。

おもな生産地 岡山県・山梨県・長野県など
収穫期 8月下旬

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