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つがる

青森県りんご試験場(現在の青森県産業技術センターりんご研究所)で「ゴールデンデリシャス」と「紅玉」をかけあわせてつくられたりんごで、1975年に「つがる」と名付けられました。早生りんごの主力品種で、日本では「ふじ」の次に多くつくられています。大きさは300グラム前後で、果肉は黄白色でやや硬く、酸味も少なく果汁が多いりんごです。

おもな生産地 青森県・長野県・山形県など
収穫期 8月下旬~9月中旬

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